معايير الفحص والمعرفة الأساسية لأدوات المائدة

يمكن تقسيم أدوات المائدة تقريبًا إلى ثلاثة أنواع: السيراميك والأواني الزجاجية والسكين والشوكة.كيف يتم فحص أدوات المائدة؟

أدوات مائدة سيراميك

In الماضي،سيراميككانيعتبرas أدوات مائدة غير سامةمن قبل الجمهور بينما كان هناكتسممتقارير لاستخدامأدوات مائدة سيراميك. Tانه طلاء جميل (سطح أملس) لsomeأدوات مائدة سيراميكالرصاص الواردةلأنإذا كانت درجة الحرارة للخبزسيراميكs غير كافية أوالصقيلالمواد التي لا تتوافق مع المعايير ، وسوف تحتوي على أدوات المائدةأعلىيقود.متىاتصالات الأطعمة مع أدوات المائدة ، سوف يؤدي ذلكتتخلل من خلالالالصقيلطبقة جي وتخلط مع الأطعمة.لذلك، السيراميكالمنتج مع مواد التزجيج غير المستويةشائكومراقبالسطح ، حتى مع الكراك ، ليست كذلكمناسبلاستخدامها كأدوات المائدة.Wاختيار الدجاجةأدوات مائدة سيراميكبلطفتربيتةon سيراميكمعالسبابة. Iإذا يمكن أن نعطيهرنينيبدو مثل أشيمستون، يشار إلى أنسيراميكs جسمعلى ما يرام.After الخبز ، إذا كان يعطيأجشصوت بالتربيت ، ثمسيراميكالصورة مكسورة أو جودةسيراميكs جسمانه فقير.

فحص جودة المظهر

تشتمل جودة مظهر السيراميك بشكل أساسي على نطاق العيوب الشائعة المسموح بها ، مثل لمعان سطح المنتج ، البياض ، اختلاف اللون والمواصفات ، الحجم ، المطابقة ، الأنماط وما إلى ذلك.

أدوات المائدة الزجاجية

تتميز أدوات المائدة الزجاجية بأنها صلابة عالية وأداء كيميائي مستقر ، ولها عيوب هشّة.إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح ، فمن السهل أن يؤدي إلى انفجار.يجب أن تكون المنضدة الزجاجية نظيفة وأنيقة بدون مادة سامة ولكن أدوات المائدة الزجاجية قد "تتعفن" في بعض الأحيان ، وذلك بسبب تآكل الزجاج بالماء لفترة طويلة ، فإن سيليكات الصوديوم في الزجاج سوف تتفاعل مع ثاني أكسيد الكربون في الهواء وتولد بلورة حمض الكربونيك الأبيض ، وهي ضارة بصحة الإنسان.لذلك ، يتم استخدام المنظف القلوي لإزالته.

قبل استخدامها لأول مرة ، يجب نقع أدوات المائدة الزجاجية الشائعة في ماء الخل لإذابة الرصاص.من الأفضل استخدام الأواني الزجاجية الشائعة لاحتواء المشروبات الحمضية أو الأطعمة والأواني الزجاجية التي تحتوي على الرصاص يجب تجنب استخدامها قدر الإمكان.

أدوات المائدة مصنوعة من مواد أخرى

أدوات مائدة من الفولاذ المقاوم للصدأ

الأدوات المائدة الفولاذ المقاوم للصدأمحظوظas مظهر أنيق, قابلية التنقل، سهل الاستخدام،مضاد للتآكلومضاد للصدأ ، وهويحظى بشعبية لدى الناس. Tمصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأفيروكرومالاختلاط معالنيكل, الموليبدينوموالمعادن الأخرى.Tلذلك يجب ملاحظة عدم احتوائه على الملح والصلصةخلإلخ لفترة طويلة ، حيث كانبالكهرباءسوف يتفاعل مع الفولاذ المقاوم للصدأ للاتصال طويل الأمد ، مما يجعل المادة الخطرة تتحلل.

أدوات مائدة بلاستيكية

الأدوات المائدة البلاستيكية الشائعة مصنوعة أساسًا من المواد الخام:البوليثينوالبولي بروبلين. معظممنها مواد بلاستيكية غير سامة معترف بها على المستوى الوطنيوزارة الصحةs. Iتم اختباره على أن الرصاص الذي تم إصداره ،الكادميوموالمعادن الثقيلة الأخرىعنصرتكون أدوات المائدة البلاستيكية الجزئية ذات النمط الملون غير مطابقة للمعيار.Tلذلك ، فإنبلا نمط، عديم اللون وعديم الرائحةيجب اختيار أدوات المائدة البلاستيكية قدر الإمكان.

أدوات مائدة من الخيزران

أعظممزايا أدوات المائدة المصنوعة من الخيزران ملائمة لنقل المواد الخامموادو لاتأثير ساممن المنتجات الكيماوية.Hومع ذلك ، فإنهمضعفمن السهل أن تكونملوثة وto العفن الفطريمقارنة بأدوات المائدة الأخرى.

أدوات مائدة للاستخدام مرة واحدة

الاوحد-يستخدمtتشير أدوات ableware إلى نوع من أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة المصنوعة من البلاستيك ،مواد رغوة عالية, الورق المطلي بـ PEإلخ.

التشمل اختبارات أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل أساسي الجوانب التالية: 1. المظهر: خدش ، تنقر ،تجعدوالتلوث.2. فحص خاص: سمكتسامح, قابلية اللحام, المقاومة للتآكل, أداء التلميع(BQ) (تأليب) ممنوع منعا باتا أثناء عمل الملعقة ،مغرفة، شوكة وما إلى ذلك ،لأنمن الصعب إزالتها.Tعيوب الخرطوم ، بما في ذلك الخدش ،تجعدوالتلوث وما إلى ذلك ، بغض النظر عن المواد عالية المستوى أو المواد منخفضة المستوى.3. سمكتسامح: بشكل عام السماكة المطلوبةتسامحs مختلفة لمنتجات الفولاذ المقاوم للصدأ المختلفة ، مثل أدوات المائدة من الدرجة الثانية وكوب فراغ، فإن متطلبات تحمل السماكة لكلاهما عالية نسبيًا مثل-3-5٪. Hومع ذلك ، فإن متطلبات تحمل السُمك لأدوات المائدة من الفئة الأولى هي-5٪، سماكة التسامحمتطلباتلأنابيب الصلب-10٪، سماكة التسامحمتطلباتلثلاجةالمواد في الفندق-8٪والتسامح سمك المطلوب من قبل الموزع4٪ ~ 6٪على العموم.Mوفي الوقت نفسه ، مبيعات المنتجات المختلفة في المنزل وفي الخارجسيؤدي إلى متطلبات مختلفة للعميل لتحمل سمك المواد الخام.Gعمليا ، العميل لديه سماكة عالية نسبيامتطلباتللمنتج المستورد في حين أن العميل المحلي لديه تحمل سمك منخفض نسبيًامتطلبات(بالنظر إلى عامل التكلفة) ، حتى بعض العملاء مطلوبون-15٪لذلك.4. قابلية اللحام: تختلف متطلبات أداء اللحام باختلاف أغراض المنتج.أدوات المائدة من الفئة الأولى لا تحتوي علىمتطلباتلأداء اللحام بشكل عام ، حتى بما في ذلك بعضالأوانيالشركات.Hومع ذلك ، تتطلب معظم المنتجات أداء اللحام الجيد للمواد الخام ، مثل أدوات المائدة من الدرجة الثانية ،كوب فراغوأنابيب الصلب وسخان المياه.5.المقاومة للتآكل: معظمغير القابل للصدأتتطلب منتجات الصلب جيدةالمقاومة للتآكل، مثل أدوات المائدة من الدرجة الأولى والفئة الثانية ،أواني الطبخ, سخان الماء, موزع المياهإلخ.بعض التجار الأجانبق قد تتصرفالمقاومة للتآكلاختبار للمنتجات: تسخينحل NACLto الغليان، تخلص من المحلول بعد فترة من الوقت ، اغسله وجففه ، قم بوزن خسارة الوزن لتحديدتآكلدرجة (ملاحظة: عند تلميع المنتج ، بسببقماش جلخorكاشطورقة تحتوي على الحديد ، وسوف يؤدي إلىبقعة صدئةعلى السطح عند الاختبار.) 6.أداء التلميع(BQ): في الوقت الحاضر ، ستخضع منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ لعملية التلميع عند الإنتاج.Oعدد قليل من المنتجات ، مثل سخان المياه ، وبطانة موزع المياه وغيرها لا تحتاج إلى تلميع.Tلذلك ، يتطلب أداء تلميع عالي للمواد الخام.